白术猪肚粥

出自《圣济总录》卷一九○

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【主治】补中益气，健脾和胃。主妇人腹胁血癖气痛，冲头面熻熻，呕吐酸水，四肢烦热腹胀;脾胃气弱，消化不良，不思饮食，倦怠少气，腹部虚胀，大便泄泻不爽。

【组成】白术2两，槟榔1枚，生姜（切，炒）1两半。

【制法】上为粗末。

【用法】以猪肚1枚，治如食法，去涎骨，纳药于肚中缝口，以水7升，煮肚令熟，取汁入粳米及五味同煮粥。空腹食之。