地黄叶猪肾羹

出自《圣惠》卷九十七

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【主治】骨蒸劳，乍寒乍热，背膊烦痛，瘦弱无力。

【组成】生地黄叶4两（切），猪肾2两（去脂膜，切），豆豉1合，生姜1分（切），葱白3茎（去须，切）。

【用法】先以水2大盏煮豉等，取汁1盏5分，去滓，加地黄叶等于汁中煮，更加盐、酱、醋、米，作羹食之。