鹿肾粥

出自《圣惠》卷九十七

【主治】肾气损虚,耳聋。

【组成】鹿肾1对(去脂膜,切),粳米2合。

【用法】鹿肾羹(《饮膳正要》卷二)、鹿肾糜(《医统》卷六十二)。

出自《圣惠》卷九十七

【主治】益气力。主五劳七伤,阳气衰弱。

【组成】鹿肾1对(去脂膜,细切),肉苁蓉2两(酒浸1宿,刮去皱皮,切),粳米2合。

【用法】上先以水2大盏,煮米作粥,欲熟,下鹿肾、苁蓉、葱白、盐、椒食之。

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