【别名】青小豆。
【出处】1.《开宝本草》：绿豆，肉平，圆小绿者佳。又有植豆，苗子相似。
2.《日用本草》：绿豆，有官绿、油绿，主疗则一。
3.《纲目》：绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花，荚如赤豆荚，粒粗而色鲜者为官绿，皮薄而粉多；粒小而色深者为油绿，皮厚而粉少。早种者呼为摘绿，可频摘也；迟种呼为拔绿，一拔而已。
【性味】味甘；性寒
【归经】心；胃经
【功用】清热；消暑；利水；解毒。主暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒
【用法】内服：煎汤，15-30g，大剂量可用120g；研末；或生研绞汁。外用：适量，研末调敷。
【注意】1. 孟诜：今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，放不可去。
2.《本草拾遗》：反榧子壳，害人。
3.《本草经疏》：脾胃虚寒滑泄者忌之。
【论述】1.《纲目》：绿豆，消肿治痘之功虽同赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。但以作凉粉，造豆酒，或偏于冷，或偏于热，能致人病，皆人所为，非豆之咎也。豆粉须以绿色黏腻者为真，外科治痈疽，有内托护心散，极言其效，丹溪朱氏，有论发挥。绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。按《夷坚志》云，有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流，急求绿豆、黑豆各数合，嚼食，并煎汤饮之，乃解也。
2.《本草经疏》：绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚看，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。
3.《本草求真》：绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第书所言，能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽、凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切痈肿等症无不用此奏效。
4. 孙思邈：治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。
5. 孟诜：研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。
6.《日华子本草》：益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。
7.《开宝本草》：主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。
8.《纲目》：治痘毒，利肿胀。
9.《本草汇言》：清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。
10.《本草述》：治痰喘及齁HA。
11.《本经逢原》：明目。解附子、砒石、诸石药毒。
12.《会约医镜》：清火清痰，疗痈肿痘烂。
【来源】药材基源：为豆科植物绿豆的种子。
拉丁植物动物矿物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak
采收和储藏：立秋后种子成熟时采收，拔取全株，晒干，打下种子，簸净杂质。
【分布】全国各省区多有栽培。
【性味】甘，寒。
【归经】入心、胃经。
【功用】清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
【用法】0.5～1两，大剂量可用4两，煎服。
【来源】豆科菜豆属植物绿豆Phaseolus radiatus L.，以种子入药。
【备注】（1）解附子、巴豆毒，可用绿豆四两、生甘草二两，煎汁候冷，频频饮服。
【别名】青小豆（《圣惠方》）
【出处】《开宝本草》
【性味】甘，凉。 ①《开宝本草》："甘，寒，无毒。" ②《本经逢原》："甘，凉。"
【归经】入心、胃经。 ①朱震亨："入阳明。" ②《雷公炮制药性解》："入心、胃二经。"
【功用】清热解毒，消暑，利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。 ①孙思邈："治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。" ②孟诜："研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。" ③《日华子本草》："益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。" ④《开宝本草》："主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。" ⑤《纲目》："治痘毒，利肿胀。" ⑥《本草汇言》："清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。" ⑦《本草述》："治痰喘及齁蛤。" ⑧《本经逢原》："明目。解附子、砒石、诸石药毒。" ⑨《会约医镜》："清火清痰，疗痈肿痘烂。"
【用法】内服：煎汤，0.5～1两；研末或生研绞汁。外用：研末调敷。
【注意】①孟诜："今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，故不可去。" ②《本草拾遗》："反榧子壳，害人。" ③《本草经疏》："脾胃虚寒滑泄者忌之。"
【论述】①《纲目》："绿豆，消肿治疽之功虽同亦豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。但以作凉粉，造豆酒，或偏于冷，或偏于热，能致人病，皆人所为，非豆之咎也。豆粉须以绿色黏腻者为真，外科治痈疽，有内托护心散，极言其效，丹溪朱氏，有论发挥。""绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。按《夷坚志》云，有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流，急求绿豆、黑豆各数合，嚼食，并煎汤饮之，乃解也。" ②《本草经疏》："绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚者，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。" ③《本草求真》："绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第书所言，能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切痈肿等症无不用此奏效。"
【来源】为豆科植物绿豆的种子。立秋后种子成熟时采收，拔取全株，晒干，将种子打落，簸净杂质。
【分布】全国大部分地区均有栽培。
